轉眼間…工作竟然已經滿五年了,想當初還是剛畢業的新鮮人,現在都快晉升為老鳥階級了…Orz。7/17這是個值得紀念的日子,一同進公司的699團員們,有的考上高考離開了、有的漸漸不參加聚會了,剩下來的朋友們,這真是緣份,希望大家能夠好好珍惜。有家庭、有小孩的牽絆,晚上聚會的時間實在不太好喬,因為選了某天的午餐聚會,吃個飯小聚一下。感謝mina提供了一個物廉價美的餐廳,離公司又不算遙遠。

「同興小館」其實大家的印象都是似曾相識的感覺,只要有在愛國東路和金山南路的中油加油站加油,一定會看到這家店,就位於加油站旁的愛國東路上,緣色簡單的招牌,莫約是兩個店面大小。走進店面跟想像中的很不一樣,裡頭給人的感覺很明亮又寬敞,初估可以放的下十來張的圓桌。

每次聚餐,世憲大朋友總會拿出很多新奇的東西,這次帶了台袖珍型照相機,一拿出來果然很吸睛!!!

沒有觀景窗,單純憑感覺和基準線就可以照相,2G的記憶卡大約百來張照片,拍出來有特殊的效果,趣味性十足。

腳程太慢,點菜的部分沒參與到,每樣菜色都有分大、中、小盤,今天13人份一大圓桌,每一種菜色都點中盤即可,上中午時間用餐人數比較少,上菜速度不至於過慢,建議可以事先點菜。「京醬肉絲」,超級適合下飯,微甜的肉絲,讓大家不禁大喊:「老闆,白飯五碗!!!」。

「五更腸旺」重口味上桌,才第二道就來這個,白飯到底要幾碗才夠呢?鴨血是我的罩門,就姑且不談,腸子的部分軟硬適中,不會太有韌性難咬,也不會肥的讓人不敢入口,雖然醬汁看起來紅通通,但其實一點也不辣,而且最後清空見底,似乎也是一道不錯的菜色。

「蒜泥白肉」我很喜歡的一道。愛吃美食的都知道,其實肥瘦參半的豬五花是美味的,比起全瘦的豬肉,它多了份甜味,當然前提是沒有肉的腥味囉!老闆把肉片切的很薄但很大片,咬起來有份量且不塞牙,淋上蒜味十足的醬油,怎麼這麼好吃呀!!!切的薄才不會讓人對肥的部分有油膩感。

「疏食三鮮」一看就知道是養生素食菜,特地點給賴DD吃的,現在正是竹筍的季節,跟其它道菜色比起來,屬於比較清淡的口感,菇類和筍子都是纖維質很高的食材,老闆大火快炒口感不會過軟,很健康的一道菜。

「左宗棠雞」油油亮亮的外衣真是吸引人,先醃製過後下油鍋炸,把肉汁的甜鎖在裡頭,厲害的手法會有外乾內嫩的口感,最後以很下飯的蔥段和辣椒爆香快炒,超級無敵適合下飯,沒吃飯光啃著鮮嫩的雞肉也好滿足,辣椒點綴顏色成份居多,大多以去籽所以不會過辣。

「炒高麗菜」這道應該是最常見的家常菜吧,點這道最保險了,很少有聽到不敢吃高麗菜的朋友,就連小朋友對它的接受度都頗高。

「魚香烘蛋」約莫1-2cm的烘蛋上淋上特製的醬汁,吃起來有很豐富營養的感覺。它吃起來的味道會讓我聯想到同榮牌的茄汁鯖魚罐頭,再灑點蔥末、蒜末,下次在家也可以試試看。經由同事的提醒才意外的發現一件事情,魚香烘蛋這道菜色裡面,並沒有任何海鮮的食材,最早它出自於大陸內地,也許是因為想要嚐到有鮮魚的味道,才故意利用調味料煮成了這道沒有魚肉卻有鮮味的料理,真是高招呀!!!!

「炒空心菜」。夏天似乎是它的季節,最近常吃空心菜,很嫩的時蔬不論是菜子還是空心管。

「金莎系列---金莎時蔬???」其實不太清楚它的全名,利用金莎做的菜色有很多種變化,今天點的是金莎拌炒竹筍、蘆筍、三色椒。這個超超超美味!!!難怪mina大推。鹹蛋黃炒香美其名就叫作金莎,加在任何的蔬食上都相當的適當,不敢吃苦瓜的朋友下次可以試試金莎口感。我個人不喜歡吃蛋黃,但把它炒開後拌上筍子,脆脆的帶著濃厚的香氣,也太美味了吧!!!

mina還有推薦一道人氣商品「炸銀絲捲」,1條/份,所以一共點了四份。這間店很可愛,它的主食只有白飯和銀絲捲,沒有炒飯、炒麵類的可以供客人點選,因此,我就吃這個配上其它的菜色,還蠻搭的。雖然是油炸物,但油濾的還蠻徹底的,吃起來不油膩,外酥內軟,很不錯!!!

最後再來個冬瓜蛤蜊湯,清甜又解渴,算是很完美的ending....

從來不知道公司附近原來也有這種美味又平價的餐廳,10菜1湯,報上公司名號還可以免收服務費,一餐下來,1人不到$200,真的很划算大家也都吃的很滿足,下次聚會找不到地點,我會首推這間。餐廳用餐,很難做到低油低鹽的調味,大多為了色、香、味,基本的油量和調味是不可缺的,當然同興小館也是如此,但至少沒有過量、也沒有駭人的味精調味,真的算是令人「大碗滿意」的享受了。

親愛的699同梯們…時光飛逝,轉眼間下個五年很快就到來了。這次說好了,以後開放給第二代也加入聚餐,希望我們的聚會能越來越多人、越來越熱鬧。

ps.世憲兄,別忘了下次你要主辦的交換禮物趴……可別又讓大家等太久囉!

 

同興小館

電話:02-2321-0100

地址:台北市大安區愛國東路75號

創作者介紹

健康有黑女孩兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 11 )