只要上網做過功課，就知道來關島必定要吃的美食「Tony Roma's」。用餐時間似乎都要排隊，所以我們就請旅行社先訂位讓我們某一天晚餐可以來這邊享用晚餐。
位於皇家蘭飯店(Royal Orchid Hotel)一樓。坐杜夢灣上的噹噹車就可以很方便的到達。因為我們是請旅行社代訂，所以就直接幫我們點好了餐點。每人一份豬肋排，另外再來三份洋蔥磚。
洋蔥磚堆疊的很紮實，剛炸上桌的無比酥脆，用刀子把磚切開，再沾點特製醬汁就十分美味啦。不過，這種油炸的美食一定要趁熱快點享用，等到冷掉後，就會開始覺得有油膩感囉。
餐廳的生意真的很好，一到用餐時間位置瞬間客滿。
肉質非常的軟嫩，輕輕鬆鬆就可以用刀子切開，再來就直接用手抓起來吃比較豪邁啦。重點是，它一咬就脫骨，豬肉馬上滑進嘴裡，完全不用擔心會出現難看的吃相。
看大家滿足的表情應該是都覺得還不錯吧，據說這間餐廳本來也有分店進駐台灣，但似乎在2007年就關店了。
這真的是我吃過最嫩的豬肋排了，隨便一咬就是骨肉分離，完全不費力，燒烤過的肉質完全吸附了醬汁，非常的有味道。一旁的白飯和薯條都被我主動忽略了，眼中只有吮指的肋排呀。其實國外的薯條真的都比台灣的好吃很多耶，完全不油膩，不沾醬也很好吃。如果吃肉太單調，別忘了旁邊還有生菜沙拉，它是屬於比較甜的調味。如果認真算一下，卡路里應該很驚人，難怪外國人都長的那麼「營養」。
本來不怎麼有胃口，一拿起肋排竟然三兩下就清潔溜溜，只剩下啃不動的肋骨啦。
肋排加上服務費大約$600-700/人左右的價位，吃的無比開心荷包也沒大失血，給它很多個讚 !!!
Tony Roma's
Website: http://www.tonyromas.com *加10%服務費，可刷卡
位置：Royal Orchid Hotel, 626 Pale San Vitores Rd. Tumon 96913 (皇家蘭飯店1樓)
電話：(671) 646-0017
