自從吃過了一次紅樓的櫻桃鴨後,就對宜蘭的櫻桃鴨念念不忘。
本來是訂了過年最後一天從花蓮回台北時再帶著家人來嚐嚐有名的紅樓櫻桃鴨,連位置都訂好了。
結果~~~蘇花公路沒塞車,反而塞在往宜蘭的國道上...Orz...但其實上橋後也沒塞,全卡在閘道管制...XD
在路上,接到紅樓的電話,他說櫻桃鴨不等人的~~~所以,只能把訂金先留起來下次再用,這次..殘念...
就在下午二點的路上,我不死心的查到了這間離礁溪交流道很近的櫻桃谷,打電話去詢問,還有櫻桃鴨!!!
看了一下網路評價也還不錯呀,立馬呼叫大家驅車前往來去吃鴨~~~
室內的空間就如同它外觀的建築造型一樣還蠻新穎、寬敞的。又現代又古意的裝潢。
有各種不同人數的合菜可以選擇。當然也可以單點囉~~~(以下的圖片皆為合菜內容,無其它單點)
我們化繁為簡直接選擇6人分的歡聚餐 $3588+10% 服務費。
當天還有贈送一壺現打果汁。沒有刻意過濾掉果肉,沙沙涼涼的入口,好清涼。
蘭陽三味。微辣泡菜、綿密芋頭、宜蘭名產鴨賞。每一種都很入味又不會過鹹過辣,很爽口。
蘭陽田園野菜盤。這跟我想像的野菜盤有很大的出入,不過,這一盤讓人好驚豔!!!
每一種都是冰鎮過後冰冰涼涼的蔬果,沒有刻意調味,幾乎就是吃到食材的原味,
本以為味道會偏淡,但入口細嚼後會發現每一口都是甜甜的好滋味。健康又美味的菜盤。
櫻桃鴨上桌的速度遠比我想像中的快~~~才吃完開胃菜之後,師傅就推著今日主角登場啦~~~
註:怎麼會把師傅的眼神拍得如此無神,真是對不住了。
在這裡的鴨可以有三吃、四吃、五吃的選擇。6人合菜搭配的即是4吃。
我們選擇的櫻桃鴨四吃是: (櫻桃愛大米/櫻桃片皮鴨/三杯醬炒鴨/鴨麗粥)
取了一個很可愛的名字.櫻桃愛大米,其實就是櫻桃鴨握壽司,中間夾了片起司。
一匙剛好一口,因為食材很單純,所以可以體驗到鴨片有多脆、多香。油亮的片鴨在招手!!!
一隻鴨最多就取八匙而已,真的是稀少而珍貴呀~~~我想這種應該每人兩、三口都不成問題。好好味呀~
櫻桃片皮鴨則是可以吃到比較完整的鴨皮鴨肉,配上宜蘭最棒的三星蔥,沾上提味的甜麵醬,涮嘴!!!
剩下來的鴨肉部分拿來炒、骨頭較多的部分有些拿去燉粥了~~~
比起外面一般的炒鴨架,它的味道似乎比較沒那麼重口味,油亮亮的肉汁讓鴨肉不柴。
櫻桃谷海味三珍(果律蝦球/三星蔥肉捲)。
合菜組合裡面竟然有海鮮類~~~~這搭配很妙了吧。
利用貝殼來裝蝦球真的很吸睛,重點是蝦球每隻都還蠻大、肉質Q彈,吃得挺過癮der。
感覺下兩道菜跟菜單上的不一樣,但都挺好吃的,沒地雷,請安心食用。
千萬別在一開始就說要來碗白飯之類的~~~~~
雖然看似沒有主食的一餐,但又是片鴨壽司、以下這道菜,再加上最後的一鍋粥,真的讓人吃的滿足呀。
中場再送上一小壺檸檬金桔醋。對孕婦而言剛好,有酸有推,哈哈哈!!!
人客呀,吃肉也要配青菜的呦~~鴨油時蔬
鴨油炒菌菇.不外乎是半勾芡的煮法,多了醬油膏的香氣,鴨油的味道倒沒有那麼明顯。
鴨油炒青菜.是最常見的拌炒高麗菜啦~~~雖然很普通,但這確是最對大人、小孩的胃。
千萬別怕吃不飽,最後再來這鍋鴨麗粥,真的很難不撐著走出門。
但我覺得相較於吃過的鴨肉粥(龍都、紅樓),這裡的鴨肉粥味道偏淡,不太如我預期般。
特選甜點.鳳梨酥。
最後我猜店家應該也覺得份量足夠了吧。所以甜點是鳳梨酥,貼心的單獨包裝可以帶著走。
吃飽後,不急著上路,旁邊就是之前紅了好一陣子的四圍堡車站,每次經過都是大排長龍。
難得今天是收假前夕,沒啥人,讓我們來瞧瞧裡頭到賣什麼膏藥來著的~~~
難怪會常常人潮爆滿,你知道裡面有多多多....小嗎? 就一條小小的販賣街(咦~~用街這字眼還覺得太大了)
可以一眼望到底,裝潢有刻意呈現魔法學院的風格,隨處可見吊燈、貓頭鷹之類的擺設......
賣的小零食點心其實並沒有特殊之處,唯一比較吸睛的可能是它的包裝?!!
走到底大約只要不用五分鐘吧,就可以看到哈利波特學院餐廳。
不過剛吃飽,所以並沒有研究menu。只覺得這是有來過一次就足夠的景點~~~
想變身為魔法師嗎? 旁邊有道具可以拍照過過癮喔!!!
礁溪庄櫻桃谷
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段72號
電話:03-987-3222
服務時間:11:00–14:00, 17:00–20:30
四圍堡車站餐廳
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段72號
電話:03-987-1122
服務時間:10:00–19:30
- May 19 Tue 2015 22:26
[宜蘭]礁溪庄櫻桃谷櫻桃鴨.吃不到紅樓的第二選擇
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