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2006年創立的小茶栽堂，目前有大安旗艦店和 Le Salon永康街兩個店面。午後偷閒的下午茶時光，就該選離公司近的，比較方便下手?因為感覺店面不大，所以還是前幾天先行訂位比較不會有撲空的風險。

位於永康街、麗水街中間的巷弄內，真的是低調中的不明顯。

品牌創辦人在世界聞名的左岸咖啡文化發源地生活過，但最後建立的卻是帶著東方色彩濃厚的台灣茶品和極為精緻的法式甜點兩者結合。

黑色系的裝潢，一走進狹長的店面裡，迎接客人的是一整面的茶罐牆。這古典系列的包裝還在2010年榮獲日本Good Design產品包裝設計大賞的肯定。

一整天的營業時間都是提供下午茶點的選擇(並沒有特別的正餐菜單)，所以反而是在下午茶時段客人會比較多一點，二樓以上是座位區，一個樓層大約只放的下6-7張雙人桌，座位著實的有限，當天下午大約四點來的時候二樓是客滿的情況。因為是享用下午茶所以燈光上都是間接照明且一點也不亮的採光。

精緻的menu。大片留白的排版讓人看的很舒適，每一種法式點心除了簡單的文字述敘外，都有號碼對應的圖片可以參考。如果不過癮的朋友，不妨直接到一樓看一下櫥窗裡的點心。

一份大約$100-200間的蛋糕價格，看到它們是如此的精緻，價格似乎就還算還合理化的。平常不嗜甜點的我都特別想嚐嚐看，顏色鮮艷但卻真實，每一種都好想下手，真的很難選擇。

法式甜點的貴族---馬卡龍。大約十種的口味，光看它的色澤就知道外皮的脆度，高貴不貴的馬卡龍，每一種的價格都一樣$60/塊。有許多很特別的口味，例如：肉桂柚子、荔枝草莓、黑醋栗蘋果、柑橘橙花等…

手工餅乾，如果是外帶的話，一塊塊分開包裝免受潮，賞味期大約10天左右。

飲品都是台灣茶系列，別想來這種點什麼咖啡之類的。冷、熱茶飲選擇，熱飲一組都是一個茶具、二個一大一小的杯子，本來大家還在猜想是不是分享杯，可以分享朋友們的其它茶品。後來經過服務生的解釋才知道，每一茶具一次倒出來的茶量就正好是一大一小的杯量，沖泡後可以直接倒出，避免第二杯茶質太過老澀。

我點的桂花綠茶，打開後可以聞到味道清香的桂花味。同事點的黑茶，比較重的烏龍茶味，則是茶包式。除此之外，還另外加點了一壺蜜香紅茶$190/單點。

每一種的茶品，味道不盡相同，品茶的好時機，茶味濃醇，我個人很喜歡。我覺得法式甜點如果搭配微甜的飲料會比較容易有發膩的感覺，配上無糖無負擔的台灣茶，又多了一份解膩的性質，超搭!!!

法式鹹派都有附上一杯生菜沙拉，酸酸甜甜的清爽醬汁，很有夏天的感覺。

我們四個人看著華麗的menu真的不知道該如何下手，最後決定選擇饕客推薦的D.雙人套餐(法式鹹派+法式手工蛋糕+馬卡龍，每款任選兩種口味、可麗露+優格霜淇淋輕巧杯，每款任選一種口味、任選$130的飲料兩杯)

第一層：可麗露、焦糖芝麻馬卡龍、巧克力紅茶馬卡龍、玄米杏仁餅乾、巧克力燕麥餅、布列塔尼地方餅乾。      第二層：日耳曼媽媽、田園培根法式鹹派、烏龍千層酥、藍莓塔。

PS.室內光線昏暗，加上沒帶上GF1，果然拍出來有點糊掉了…Orz....請大家將就將就。

冰淇淋在甜點享用完之後上桌。「黃梔烏龍茶優格霜淇淋」，我好喜歡這款味道，帶點淡卻濃郁的茶香，甜而不膩，我一個人默默的快喀完一盒，真的好好吃喔!!!

享用心得：原本以為許多外型討好、甜美的法式點心，多半是不要再太乎它的口感，畢竟要兩者兼顧是有點困難的，但品嚐過小茶栽堂後，我對甜點的印象大改，櫥窗裡的漂亮甜點每一種都呈現優雅、完美的口感，果然採用了百分之百法國空運頂級進口食材是可以讓我們立即感受到滿足的幸福感。

不愛吃甜食的我，對於當天品嚐的甜點都是頻頻點頭稱讚，除此之外，它的鹹派，不論是哪一種口味，都深得大家的心。先吃鹹食、再吃甜點，真的讓人好開胃、好開心。

這麼有質感的店家，外帶的包裝更是一點也不馬虎，二層式的保冰，即使過了一段時間才回家，蛋糕的口感依舊，從許多小細節就可以看出店家的用心，我想，它是我下次還會再多多光顧的好店之一。

ps.到目前為止，如果持有花旗信用卡的朋友，可以享有9折優惠喔!!!

小茶栽堂(Le Salon永康店)

訂位電話：02-2395-1558

地址：台北市大安區永康街4巷8號