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桐花村，離三義交流道很近，不塞車的話，大約5分鐘的車程，它位於熱鬧的水美街上，往三義市區右手邊的方向，銅色的店面搭配綠色招牌，三、四個店面的大小，相當的醒目。當然起霧時，另當別論。

網路上許多人推薦這家餐廳，沒有事前預訂又怕撲空，大約五點多時就抵達。硬要說它唯一的缺點，就是沒有停車位，假日時水美街上車潮眾多，想來個路邊停車都要碰碰運氣。

店面旁就是很熟悉的香草舖子，想必去過薰衣草森林的人應該都不陌生吧，沒錯!!!它正是薰衣草森林品牌下的分店，原來那兩位有夢想的女孩分店已經拓展到美食餐廳了，真是厲害!!!。

既然是客家料理，在裝潢上也是有經過特別的講究，艷麗的客家布花點綴，搭配上厚實的實木桌椅，挑高的空間裡，垂掛復古燈飾，濃濃的古早味氣息，樸實溫暖，感受喜歡它用心的佈置。

別看五點多客人不多，莫約半個小時後，餐廳不知不覺已經逐漸客滿中…。

小菜招待：醃蘿蔔。一看到這種醃製品就讓人聯想到客家勤儉持家的美德。別看這醃到入深色的蘿蔔，吃起來可是一點都不死鹹，帶點微甜很有脆度的口感，挺不錯的。

梅干扣肉 $280/份。想嚐嚐看客家風味的扣肉嗎?點這道就對了，梅干正是客家人擅長處理的菜色，以大片不算厚的扣肉覆蓋在梅干上面，濃郁帶點稠狀的醬汁下飯好適合，肥瘦漸層的扣肉配上入味但不死鹹的梅干菜，感覺比一般傳統的爌肉飯多了一點層次，口感上比較豐富些許。

客家炒板條 $120/份。份量十足，2-3人吃還很充裕，吃起來的Q度好像沒有新月梧桐的客家板條來的讓人驚豔，但炒的配料和方法感覺上是大同小異，雖然沒有到極Q，但也仍比一般小吃店的板條彈牙許多許多。

腐乳高麗菜 $140/份。清炒高麗菜拌上腐乳，每一口都是滿滿的腐乳味，帶點微微小辣的後勁，算是很特別的料理，不至於炒的軟爛，仍吃的到高麗菜的清脆度。

黃金爆鮮蝦球 $320/份。這道菜一上桌時著實讓大家都先楞了一下才把名字和菜色對上，實在是因為跟想像中的出入太大，原本以為黃金鮮蝦是會呈現一隻隻類似鳳梨蝦球的球狀炸蝦，原來，它的黃金是指鹹蛋拌炒出來有點像是金莎般的調味，甜甜鹹鹹的，再搭配清脆到不行的四季豆和紅蘿蔔片，一整份超豐富又營養。裡面的每一種食材都可以吃的出它的新鮮感，連爸媽都讚美有佳的菜色。

苦瓜鹹蛋 $160/份。因為都是鹹蛋料理，所以味道上有點類似上一道的「黃金爆鮮蝦球」，只是主角改成白苦瓜。客家料理好像比較常拿白苦瓜，因為現在一般吃的到好像都是綠色的山苦瓜。白苦瓜完全不苦，也許是因為切的很薄的關系，整體帶些許微甘口味。

福菜肉片湯 $240/單點 ($350/鍋)。感謝好心的服務生幫我們單點小份的。這是她推薦的客家招牌湯，福菜加上切的很薄的三層肉片湯。福菜帶有一點酸酸的味道，但不像傳統市場裡的酸菜會過酸，帶點酸的湯頭配上三層肉片剛好有中和的口感，讓人覺得肉質比較甜美也不感油膩。

招待黑糖小麻糬。吃的無敵飽，再看到甜點，小而巧的份量有讓人鬆一口氣的感覺。這個小麻糬很不一樣，它非常的彈牙，裡頭沒有包餡，所以不會過甜，外表依附在上面的黑糖是它味道的來源，甜而不膩的口感，意外的相當合鄭脩次的口味，他開心的嚷嚷要去買一盒回家享用。

小麻糬等其它商品和餐點分開結帳。一盒特價$200/30小入。有巧克力、草莓、花生、芝麻、抹茶、黑糖口味，除了黑糖之外其餘的口味都是有包內餡(所以應該會比較甜)。為了鄭脩次的健康著想，最後買了一盒全黑糖的給他饞。

對於桐花村的餐後觀感是服務態度很親切、加茶、上菜的速度很快、菜色價格經濟實惠、口味也很合我們家的口味，大致上來說對它的滿意度應該有八成以上，是下次來到苗栗會再想拜訪的餐廳。

桐花村

電話：037-879908

地址：苗栗縣三義鄉水美114號