429520154

終於讓我等到試吃的活動啦!!!就在某日的下午突然接到了神秘的包裏，才想起有參加鄉傳國民乾麵的試吃活動。真令人開心，今天的晚餐有著落啦~~~

很想要參加麵類試吃的活動，因為麵食對我們家來說實在站居相當重要的角色，打開我們家的零食櫃就知道，有一格永遠都是放滿了各家的麵，這週還尚未補貨，一直以來，都是以麵為主食居多(認識我的都知道，我是個不愛吃飯，只愛吃麵的怪咖)。阿x乾麵、x甲乾麵、雙人x酢醬麵等…市面上、團購上有名氣的我們幾乎都嚐試過，這次看到了新鮮貨「鄉傳國民乾麵」無論如何也要嚐嚐口味。

打開包裏，裡頭放著二包油蔥乾麵、二包原味乾麵，還有一包雞蛋布丁粉和草莓果凍粉。近來因為塑化劑的因素，在購買食物上消費者總是比較嚴謹，貼心的店家還特別附上一張說明，確認是符合GMP食品衛生規範廠房及製程，店家官網上面也有也有SGS檢驗合格的報告，大家可以安心食用啦。

這種小包裝的麵條最適合小家庭了，不會煮菜也可以輕鬆煮好一餐，只要煮個開水將麵條放入即可。一開始的我不太會煮麵，但我後來抓到了一個絕竅：麵條下鍋後，用筷子輕輕攪拌，當麵條分離完全沒有黏在一起的時候，且麵條會有些許的透光那就是可以起鍋了。鄉傳麵條包裝上是寫3分鐘即可起鍋，可以參考再加上當下的情況囉!!!我記得我大約是煮了5分鐘左右。

在煮麵的過程我發現一件事情，它的麵身相當的有彈性，當全部煮好時，很容易一次就全撈起來，不太會有斷裂的麵條。一般煮好的麵總是要來來回回撈個幾次才會全部撈完，這點還不錯，簡單不易燙手。一包的份量大約就跟普通的麵一樣多。

先來試試原味的國民乾麵，它的調味包像是清醬酒般的顏色，液體水水的質地。

一打開會有很香的味道，應該是麻油的香氣。水水的質地拌在瀝乾的乾麵上非常適合，醬汁的量適中，輕鬆的可以拌完一整碗的麵，麵條不會黏在一起。它的麵條是圓細麵，很類似市面上一般泡麵的形狀。

另一種油蔥口味，調味包就是屬於比較濃稠的質地。看的出來裡頭還有些許粒子，應該是油蔥之類的吧!

這款的麵條是扁條狀，一邊拌著油蔥一邊聞到陣陣的香味，油蔥粒慢慢拌就會化開溶在麵裡面，醬汁量剛好拌完一碗麵，沒有多到會讓麵泡在醬汁裡，油亮的外表，不至於會讓人感到油膩。

通常吃麵之餘我還會再川燙青菜、雞蛋和火鍋料，剛好還有一塊雞排，擺盤好後就是一頓豐富的晚餐。所花費的時間不超過20分鐘。少了防腐劑吃的健康又安心!!!

這一頓下來讓我吃的很開心，分享一下兩種不同的麵。原味國民乾麵，我喜歡，因為它是細的麵條，雖然細但它絕對是Q的，以往吃別家的麵條，幾乎都不耐煮，多煮個一分鐘，整個麵就要糊掉了。它完全不會喔，而且我還比說明保裝上的多煮了2分鐘，呈盤撈麵時，麵條很Q彈，煮了過了一陣子才吃，沒想到吃進嘴裡的口感是一致的。不知道為何，聞起來是麻油香，吃的時候多了份淡淡的中藥味(枸杞的味道耶!!!)，我個人是還蠻喜歡的啦。

那油蔥乾麵呢?ming_ching愛，它比原味的麵條更Q些，上官網看了一下，不論哪種口味都註明麵條是拉麵，用了上等的澳洲A級小麥粉所調配出來的Q勁口感，這真的跟其它牌子的有很大的差異。油蔥的味道沒有很濃很濃，但濃郁固然是很香但多吃幾口後會容易過膩，它適中的味道，讓嗜辣的朋友們再加點辣也不會過鹹。

我對鄉傳國民乾麵的評價還蠻高的，整體而言，麵條的Q度讓我很驚豔，調味料不會過甜也不會偏鹹，重點是一包很實在的麵定價才$15，目前買一箱(30包)一包特價$11，是不是很便宜。上官網發現，除了團購的小包裝麵之外，還有推出拉麵系列(牛肉味、肉燥味、蔬菜口味)，就是一大包裡面有四片麵條家庭包。如果不喜歡拉麵口感的朋友，也可以參考另一種經濟包麵條(1.6kg/包)，超多選擇的!!!

鄉傳國民乾麵

訂購網址：鄉傳興霖食品股份有限公司 or ihergo愛合購