真是一個突然的家庭聚餐日
已經超過兩個月全家沒一起吃飯 鄭脩次又開始蠢蠢欲動 想要來台北吃飯囉
這次 剛好要搬新電腦給妮妮 就很臨時的約了吃飯
一開始 只知道是星期一吃飯 連時間、地點都還不知情
總之 星期一下班 一整個趕 趕著到天母跟大家會和
在天母sogo逛了一下子 決定吃鼎泰豐
雖然 它是有點小昂貴 不過 真的是一分錢一分貨囉
加上服務態度真的很好 一邊吃飯 一邊喝茶 吃飯的氣氛也不賴
我跟妮妮負責點菜 反正 怎麼點應該都好吃吧
小菜一盤
著名的「小籠包」
一定要搭配湯匙使用 咬一口 甜美的湯汁就會流出來
不過 別擔心 不會燙口 請安心享用
「炒豆苗」
個人大推薦 豆苗相當的嫩
用最簡單的方式 加上蒜頭清炒 油油亮亮 既好看又好吃
「鮮魚蒸餃」
半月弧形 魚肉還蠻多的 滿口海鮮的味道
不過 鄭脩次不愛 他覺得腥味太重 而且 一直強調 是腥不是鮮
不過 我倒覺得 不就是魚肉的味道嗎??? 是我太不挑還是他太挑 ???
「元盅雞湯」
小小的一碗 香氣卻十足
雞湯的部分 真的要大大的稱讚 雞湯甘甜 又不會過油膩
雞肉就是屬於燉的很軟嫩的那種 還蠻入口即化的
「鮮蝦紅油抄手」
這是妮妮大推薦的一道菜
鮮蝦配上微辣的紅油 裡頭應該還有少許的油蔥
推薦的相當的實在 難怪她跟她同事來吃 可以一次點四、五盤
「蝦仁燒賣」
長相相當的可愛 一入眼就點出了主題 蝦仁直接放在燒賣的最上頭
每一個都站的直挺挺的 光看就想吃了
燒賣 不同於外面一般的 鼎泰豐的皮都很薄
裡頭的餡也都有飽滿的湯汁 真的算蠻有特色又可口
「紅燒牛肉湯麵」
牛肉可選擇 全肉、全筋、半筋半肉
我們選了半筋半肉 筋和肉都相當的嫩 並沒有咬不斷的窘境
不同於外面的牛肉麵 它的麵是屬於比較細的那種
我喜歡這種麵 吸附上牛肉湯 麵又Q又香 還不錯 不過 湯似乎有點小油
「排骨蛋炒飯」
一上桌 一定會吸引你的目光 因為 炒飯完全被排骨徹底的覆蓋住了
我並沒有吃這道 不過 排骨看起來似乎就是好吃的那種
炒飯呢 沒有過多的料來裝飾它 只有最單純的蛋、蔥、米飯加上胡椒
雖然簡單 不過 搭配上夠入味的排骨 一切變的很協調
「蟹粉小籠包」
這個 可是鼎泰豐最貴的小籠包 一籠要價快$400
蟹粉的味道 不同於一般的小籠包 而且 湯汁也都充滿了滿滿的蟹味 美味
「芋泥小包」
這是甜點 而且 它每一顆size比一般的小籠包小一半
剛蒸好出籠端上桌時 芋泥真的是軟QQ 愛芋頭的人一定不能錯過
若是放久一點 外包會變的比較Q 內餡也會變的比較有彈性 不過 還是超好吃
而且 是很實在的芋頭料 並不會過甜 真是皮薄料實在
吃了一輪下來 也還蠻飽的了
最後 妮妮特別交待大家要吃一下「幾分甜」的雞蛋布丁
這個 外型很搶眼 每一個布丁 都是用真的雞蛋殼裝盛
裡頭的布丁 甜度剛好 邊吃還邊聞到淡淡的芝麻香
謝謝妮妮 為今天的聚餐 畫下完美的句點
現在吃飯要拍照 大家已經都還蠻習慣的了
一上菜 也都會先等我拍完照 再開始用餐
吃飽聊天時 準備拿出變形金剛要來個大合照
媽咪和鄭脩次 第一次正式的跟變形金剛見面 充滿了好奇
兩個加起來超過一百歲的人 竟然玩起了它 還真可愛
這次的聚餐 有點匆忙 不過 還算圓滿啦
下次 時間多一點 再帶你們到處走走吃美食吧
PS.鄭脩次一臉無奈的表情 因為 我重拍了無數次 哈哈~~他竟然沒生氣
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鼎泰豐--天母門市
電話:02-2833-8900
地址:(天母SOGO-B1)