香港的餐廳名稱跟台灣的很不一樣。在港劇裡面常看到的平民級餐廳通稱「茶餐廳」,比較高級一點的餐廳則稱之為「酒店」,這就是不同的飲食文化。茶餐廳在路上比比皆是,從一大早就營業一直到宵夜都有,怕肚子餓的朋友找茶餐廳就對了。「澳門茶餐廳」幾乎出現在每一本的香港旅遊書上,但不用到澳門才吃的到喔!!!在香港四處都有澳門茶餐廳的分店,我們當天的早餐,就是在尖沙咀樂道上。
永遠很多人的茶餐廳,現在應該是早上九點裡頭已經擠滿了用餐的客人。時間是快接近農曆新年的時候,不免俗的店內也掛了喜氣洋洋的吊飾。看著香港人悠閒的吃著早餐,一邊翻著報紙、馬報,就如同港劇所演出的日常生活。空間相當的擁擠,小小的空間也擠滿了桌椅,香港真是個地小人多的觀光地。但很少人會坐在裡頭聊天,大多吃完早餐就會離開,翻桌率還蠻高的,等了一下下馬上就有座位了。

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最近在整理照片,剛好把年初去香港的食記記錄一下…。
蘭芳園正宗店應該是位於中環的路邊攤位,據說已經有60年的歷史了。之所以這麼有名是因為蘭芳園首創港式飲料「鴛鴦」,也是現在稱的「絲襪奶茶」。就在二年前,尖沙咀重慶大廈附近地庫活方商場開了一家分店,剛好這次香港就住在附近走路即可到達。刻意模仿老店的裝潢,還保有鐵皮拉門的設計,門口就直接貼滿了店內招牌料理,超吸睛的!!!
供餐吧台就在入口處,老復古的感覺,有來到早期冰果室的味道,由磁磚可以看出裝潢的年紀,光看那牆上、地板的小方格磚就知道多有年紀。圓板凳加上小圓桌,真的就像港片中看到的茶餐廳一樣,雖然老舊但至少是乾淨的。

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